Vitamina A - Global Remediation. Laboratorio de la Naturaleza
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Vitamina A

Qué es la vitamina A

La vitamina A es una sustancia orgánica necesaria para el organismo humano, que se disuelve en agua (liposoluble) y que se almacena en el hígado.

Existen dos tipos de vitamina A que se obtienen mediante la alimentación.

  • La vitamina A preformada se encuentra en productos de origen animal: carnes, pescados, aves y lácteos.
  • La provitamina A, que podemos ingerir a través de vegetales, como son las frutas y verduras. El tipo más común de provitamina A es el betacaroteno.

Una provitamina es una sustancia que es transformada por nuestro metabolismo o por factores externos en la vitamina que será utilizada en los procesos biológicos.

También se puede obtener vitamina mediante suplementos dietéticos. En la mayoría de los casos se presenta en forma de acetato de retinilo o palmitato de retinilo (vitamina A preformada), betacaroteno (provitamina A) o una combinación de vitamina A preformada y provitamina A.

Funciones de la vitamina A

La vitamina A ayuda a la formación y al mantenimiento de dientes, tejidos blandos y óseos, membranas mucosas y piel sanos. Se conoce también como retinol, ya que produce los pigmentos en la retina del ojo.

Esta vitamina favorece la buena visión, especialmente ante la luz tenue. También se puede requerir para la reproducción y la lactancia.

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